こんばんは＾＾
鹿男です。
先週に引き続いて出撃して来ました。
3月12日、13日に
赤穂海浜公園オートキャンプ場に行って来ました
ここにおじゃまするのは3年連続3度目。いつもこの時期です。
牡蠣は食べませんけど＾＾；
3月12日、当日の朝です。
前日までにほぼ積み込みは完了していて、めずらしく朝は余裕の出発ですが。。
余裕ありすぎ。
いつもこんなで、テレビ番組が一区切りするまで出発できません＾＾；
それでも8時半には家を出発と計算通りです。
珍しい。。
中国道宝塚は安定の渋滞ですが、気にせず突っ込みます。
7キロ、30分だそうですが、阪神高速神戸線は11キロでしたし。
それでも11時過ぎに赤穂市に到着しました。
キャンプ場に行く前に寄り道しますよ♪
まずはこちらへ。
あこうぱん
赤穂に来たときは、外せません(*^^*)
あいかわらずの品ぞろえ。選ぶのが楽しいお店ですね。
ただ、駐車場ではいつも苦戦します＞＜
時間もお昼前で混んでいたのか、駐車できるまで10分ほどかかりました。
それからイオンに食材の買い出しに。
他には、ラ・ムーや主婦の店もキャンプ場近くにあるのでスーパーには困りません。
鹿子とお姉ちゃんが買い出しに行っている間、私とチビは社内で待機。
こういう隙間時間にスマホでゲームが、最近のチビの楽しみです。
私は自撮りでも（笑
そしてようやくキャンプ場に到着～
結局、到着したのは13時前でした（滝汗
さっそくチェックインです。
1時間400円の追加料金を払ってアーリーで(^^)/
うちはいつも区画のエコノミーサイト。
いつも出発が遅く場所取りが苦手なので、サイトが決まっているほうが安心ですね♪
今回のサイトはB-7。
炊事棟にも、トイレにも近い一等地です。
ではさっそく、設営。。。
じゃなくて、遊んでる！！
気を取り直して設営にかかります。
チビも、なんとか手伝ってくれるようになりました。
ときどき遊びながら設営してたら結構時間かかりましたけど、
みんなでやる設営も、楽しいんですよね♪
はい、完成！
前回まで、ぐにゃりと曲がっていたリッジポールも、
おおさかキャンパルで修理したので、綺麗に復活。
鹿家看板も、久しぶりです＾＾
設営後は、遅めのお昼ご飯にします。
あこうぱんと、コーヒー
食べたら、チビと探検に行きます。
木の中から鳥が飛び立っていったらしく、巣がないか探してます（笑
キャンプ場横の池です。
子供って水があるとこ好きですねぇ。
あとは定番の遊具。
これもサイトから見えるところにあるんで、ありがたいです。
ほぼキャンプ場をぐるっと回ったら、最後は管理棟でアイスを買ってサイトに帰還しました。
ブログ用撮影には、協力的なチビですｗ
さて、ここで
ズボラパパさんからの宿題を実行しようかと思います。
先日のくつわ池デュオキャンで
ズボラパパさんからいただいたニトスキレシピBOOK
※アウトドア料理本ではありませんので注意ください。
この中から一品作ります！
いろいろ載ってますが、選んだのはこのメニュー
豚パイン
一口大に切ったパイナップルに、塩コショウした豚バラ肉を巻きます。
ひたすら、巻きます。
同じものを、８つ作ります。
ニトスキにオリーブオイルをひいて、
ぐるっと並べます。真ん中にはクリームチーズを１つ置いて一緒に焼きます。
うちはニトスキを１枚しか持っていないので、このあとアルミホイルで蓋をしました。
お姉ちゃんが焼いてくれてます。
チビは、別に手伝ってませんが、気にはなるようですね。
2分ほど焼いたら、醤油をまわしかけて完成です。
ブラックペッパーで仕上げてます。ちょっと、本の写真と違いますが(´･ω･｀)
食べてみます。
意外とみんなに絶賛されました(*^^*)
パインの甘さと、塩味の豚肉が結構合いますし、クリームチーズと一緒に食べると
かなりおいしいです。
なにより、作るのも簡単で時間もかからないのがいいですね。
余ったパイナップルも、すぐに売り切れましたし（笑
ズボラパパさん、またデュオキャンで作りますね(^^)/
少し長くなりましたので、このあたりで次に続かせていただきます。
では、また次回＾＾
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